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枝豆のお漬物の旨味をベースに、カッテージチーズ、ハム、コーンなどを合わせたカクテル風サラダメニューです。 |
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★4人分 ★調理時間 10分 |
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| 西海 枝豆のお漬物 270ｇ |
１袋 |
| パプリカ赤 |
60ｇ |
| コーン缶 |
32ｇ |
| ロースハム |
40ｇ |
| カッテージチーズ |
60ｇ |
| ダイスカットチーズ |
12ｇ |
| ブラックペッパー |
少々 |
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| サニーレタス |
12ｇ |
| 枝豆、カッテージチーズ、ハムのサラダ仕立て |
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| ★作り方 |
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| ～前処理～ |
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| ① 枝豆をさやから出す |
| ② パプリカ赤、ロースハムは約7ｍｍ角のダイス状にカットする。 |
| ③ コーン缶は水を切っておく。 |
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| ～調 理～ |
| ① ボウルに、枝豆のお漬物、パプリカ赤、コーン、ロースハム、カッテージチーズ、ダイスカットチーズを入れ、 |
| ブラックペッパーを加えて、軽く混ぜ合わせる。 |
| ② 適当な大きさにちぎったサニーレタスを器に盛り、①をのせて完成。 |
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